♥مٍچٺمٍع بڹآٺ مٍآرڪھٍ♥

كل شي يرحب بك
كل شي يتبسم ويتوهج فرحا بقدومك
كل شي ينمق عبارات الترحيب
ويصوغ كلمات الحب لوجودك
كل شي ينتظر مشاركاتك
وقلمك الرائع وابداعاتك
كل شي يردد حياك الله
ونتمنى تسجيلك معنا في
♥️مٍچٺمٍع بڹآٺ مٍآرڪھٍ♥️

♥مٍچٺمٍع بڹآٺ مٍآرڪھٍ♥

☻☺مُـنْتَدَى مٍچٺمٍع بڹآٺ مٍآرڪھٍ يُرَحٍّبُ بكُنَّ ♥♥
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثدخولالتسجيل
اهلا وسهلا بكم في اناقة بنات نتمنى لكم اجمل الاوقات
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
اميرة الحياة
 
ค๓๏ยภє
 
جنون انتى
 
صاحبة المنتدئ
 
هيناموري آمو
 
راما ♥
 
فلة
 
ғαтмα♥
 
غصونة
 
همسة احساس
 
سحابة الكلمات الدلالية
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث

شاطر | 
 

 سلطة المايونيز

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غصونة
♥المـــديــــــــرة♥
♥المـــديــــــــرة♥
avatar

انثى
عدد المساهمات : 42
نقاط : 134
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 10/10/2001
تاريخ التسجيل : 08/08/2012
العمر : 16
الموقع : ليس عندي منتدى بس راح اعمل
العمل/الترفيه : الغناء
المزاج : سعيدة

مُساهمةموضوع: سلطة المايونيز    الجمعة 17 أغسطس 2012, 7:26 pm

طريقة عمل صلصة المايونيز








  • نوع الوصفة: سلطات
  • محتوى الوصفة: عام
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص:
    سريعة التحضير
    محببة للاطفال






















































  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • المقادير:




    عدد 2 بيضة


    1 ملعقة مستردة صغيرة


    2 ملعقة خل كبيرة اوليمون


    1 1/2 كوب زيت ذرة


    عدد 1 فص ثوم مهروس


    مقدار ملح وفلفل أسود


    1/2 ثمرة بطاطس صغيرة مسلوقة
  • التحضير:
    1- يضرب البيض مع الخل والملح والفلفل والمستردة جيدا (يفضل بمضرب كهربائي).

    2- تضاف البطاطس وتقلب جيدا مع الخليط السابق.

    3- يضاف الزيت نقطة نقطة (مثل الحنفية التي تسرب
    الماء) مع التقليب في اتجاه واحد حتى يغلظ القوام ويصبح كالكريمة حينها
    يمنع فورا إضافة الزيت والضرب.

    4- يترك في مكان بارد حتى وقت الاستخدام.
  • ملاحظات: * يصب الزيت قليلا قليلا حتى لا يتقطع المايونيز.
    * قد لا تحتاجين إلى كمية الزيت كلها فقط صبي حتى يصير كالكريمة ويغلظ قوامه.
    * تستخدم البطاطس المسلوقة لتقليل كمية الزيت المستخدمة.
  • المعالجة: إذا تقطع المايونيز يمكن معالجته بأحد الطرق:
    * يخلط بيضتين على ملعقة صغيرة من الخل في سلطانية ثم يضاف المايونيز قليلا قليلا مع التقليب في اتجاه واحد.
    * يدعك صفار بيضة ناضج ثم يضاف إليها المايونيز المقطع كما في السابق.

















الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ค๓๏ยภє
♥المـــديــــــــرة♥
♥المـــديــــــــرة♥
avatar

انثى
عدد المساهمات : 441
نقاط : 3471
السٌّمعَة : 18
تاريخ الميلاد : 01/08/2000
تاريخ التسجيل : 16/07/2011
العمر : 17
الموقع : الجزائر
العمل/الترفيه : المنتديات
المزاج : امووت فيكم

مُساهمةموضوع: رد: سلطة المايونيز    الخميس 23 أغسطس 2012, 8:42 pm

يمييي
الوفة تجنن ان شاء الله اجربها واقلك كيف بتطلع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://just4girls.forumalgerie.net
 
سلطة المايونيز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
♥مٍچٺمٍع بڹآٺ مٍآرڪھٍ♥ :: أقْسَــاآم أنـَـآقـۃ بـنَاآٿ..~|✿ العَـآمَّـة :: ♥ منتدى الصحة والريجيم ♥-
انتقل الى: